海豚班在開學時一起討論了這學期的主題，老師帶領孩子從舊經驗分享過年的年菜討論到家裡的廚房，於是這學期的主題-幸福廚房誕生了。海豚寶貝們熱烈的討論廚房的相關概念，娃娃家也開了一間米奇歡樂廚房；這個師生共創的米奇歡樂廚房每週都會烹煮變出不同的美食。
海豚寶寶們從動手烹煮水餃的過程中，了解到~原來水煮滾了會冒泡、水餃煮到浮上水面就是煮好了...；從製作披薩中，認識烤箱的操作方法；配合清明節，師生動手包養生蔬果捲並且隨機指導飲食健康概念~怎麼吃對我們的身體最健康。
經歷了三次的米奇歡樂廚房動手作的過程中，老師發現這群小小孩們對於手作美食很有興趣；師生經過團討後，決定一起探訪豐原的甘味手造所當個一日小廚師，體驗手作美食的樂趣!
到達甘味手造所做美食前的衛生指導可是很重要的呢！這群小海豚洗好手後穿上可愛的廚師服裝，看起來是不是很專業呢！
甘味手造所的廠長帶我們做日式和菓子-小倉玉。和菓子的材料有綠豆、紅豆、栗子、紅豆泥，經過專業廚師指導後，孩子們把食材依規定步驟包一包後就變成了美味的小點心！
下午安排的相關行程是到味噌釀造文化館。主要是讓孩子們認識廚房常用調味料的製作過程；在文化館內大哥哥的介紹下，認識了味噌的歷史由來以及味噌的製程。
最後，免不了要細細品嘗回想一下經過多道程序辛苦製作出來好喝的味噌湯...，看到孩子們臉上充滿驚奇又滿足的神情，就知這一趟辛苦的校外教育活動很成功喔!!
海豚班在開學時一起討論了這學期的主題，老師帶領孩子從舊經驗分享過年的年菜討論到家裡的廚房，於是這學期的主題-幸福廚房誕生了。海豚寶貝們熱烈的討論廚房的相關概念，娃娃家也開了一間米奇歡樂廚房；這個師生共創的米奇歡樂廚房每週都會烹煮變出不同的美食。
海豚寶寶們從動手烹煮水餃的過程中，了解到~原來水煮滾了會冒泡、水餃煮到浮上水面就是煮好了...；從製作披薩中，認識烤箱的操作方法；配合清明節，師生動手包養生蔬果捲並且隨機指導飲食健康概念~怎麼吃對我們的身體最健康。
經歷了三次的米奇歡樂廚房動手作的過程中，老師發現這群小小孩們對於手作美食很有興趣；師生經過團討後，決定一起探訪豐原的甘味手造所當個一日小廚師，體驗手作美食的樂趣!
到達甘味手造所做美食前的衛生指導可是很重要的呢！這群小海豚洗好手後穿上可愛的廚師服裝，看起來是不是很專業呢！
甘味手造所的廠長帶我們做日式和菓子-小倉玉。和菓子的材料有綠豆、紅豆、栗子、紅豆泥，經過專業廚師指導後，孩子們把食材依規定步驟包一包後就變成了美味的小點心！
下午安排的相關行程是到味噌釀造文化館。主要是讓孩子們認識廚房常用調味料的製作過程；在文化館內大哥哥的介紹下，認識了味噌的歷史由來以及味噌的製程。
最後，免不了要細細品嘗回想一下經過多道程序辛苦製作出來好喝的味噌湯...，看到孩子們臉上充滿驚奇又滿足的神情，就知這一趟辛苦的校外教育活動很成功喔!!