您也許會問:國際教育情境教室可以做什麼呢?
以「上石地球村」為例,在以英語教育為本、國際教育為用的理念下,「上石地球村」的建置植基於增加孩子的「語用」為目標。並以「多元入口」為設計概念,在上石地球村裡設有國際筆友、國際文化、各國節慶、國際美食、世界建築、各國繪本閱讀等主題教學區,牆上還有一個大大的世界地圖、世界各主要城市方位與介紹、方位指南、各國匯率兌換表等。每個主題的教學可以交互為用,對應世界地圖而有更深入的了解。
假日的國際美食社團,每一次都以一個美食為課程主題。上「韓式煎餅」時也教導孩子認識韓國的泡菜文化,孩子學做韓式煎餅的過程中,也了解:原來韓國的氣候不是四季都有蔬菜,所以發展出特有的「泡菜」文化,一邊吃著自己製作的煎餅,一邊看著地圖學習韓國的地理位置、氣候及人文,這樣跨領域的學習,不但讓孩子連結了課本中的學習,更開啟了孩子持續學習的興趣。
這學期,上石地球村還請來了北屯區饒富盛名的「鵝房宮日式概念料理」給4.5.6年級每個班的孩子們個上一堂日本美食文化課程。從簡單的日語問候、日本人做美食的文化體驗到每個孩子手做壽司,讓孩子有快樂的連結、有效的學習。
鵝房宮日式概念料理教導孩子日本美食文化,透過手做,每個孩子都對國際教育的學習扎下更深的興趣。
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