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Channel: 臺中市政府教育局 校園活動報導
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愛上蔬菜不挑食

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今天邀請到蔡寶貞蔡營養師蒞校為中年級的學生進行一場精彩的營養教育講座! 此次講座以「愛上蔬菜不挑食」為主題,講師除了準備了內容豐富的簡報、有趣又吸引人的影片,更是自製神秘箱,並帶來了各種不同的蔬菜,讓學生進行矇眼猜蔬菜的活動,學生透過蔬菜摸起來的觸感、形狀,以及聞起來的味道,都能正確猜出蔬菜的名稱,真是有趣極了! 講師還針對各種不同顏色的蔬菜所含的營養素進行介紹與說明,讓學生知道各種顏色的蔬菜都要攝取,才是正確的健康飲食之道。 接著,講師再以淺顯易懂的圖片分割說明,讓學生明白在吃營養午餐時,五穀根莖類、蔬菜類與肉類要維持3:2:1,才是促進健康的黃金比例! 最後在熱絡的有獎徵答之後結束了今天精彩的講座,希望小朋友不是只有今天,而是每一天都要把蔬菜吃光光,並且能將今天所學到的知識帶回家與家人一同分享喔!

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