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Channel: 臺中市政府教育局 校園活動報導
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協成木耳正式割包

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今天下午吳螢亮會長再度蒞校指導高年級學生進行割包作業。一點半左右高年級學生就已經帶著美工刀集合在辦公室前,吳會長也準時到校,在扺達辦公室前空地進木耳寮拿了兩個木耳包。 上週四是手工將塑膠環取下、包口儘量撐大、棉花清除乾淨。今天要做的事就是將木耳包開口四周的塑膠袋割下,先做示範也找兩位同學做給大家看。除了兩班任課教師之外,志工隊長也特地前來學習、關心。 因木耳寮走道不大,共有三層、四個區塊,因此五年級負責進門左右兩個區塊;六年級則負責右轉最裏面兩個區塊。無法同時容納高年級學生同時進去割包,因此每個區塊一次四位學生共16位加上校長及會長在旁指導。 因示範時是一個木耳包,很容易依會長指導用美工刀環形割下。但進了木耳寮卻是面對整齊排放的木耳包,一個區塊有三層,每層疊三排,雖已有交錯排放以利未來木耳生長的空間,但刀子轉的時候會有兩個木耳包緊接的部份,這就要考驗學生細心、耐心、用心,大部份的孩子都是第一次接觸,剛開始下刀的時候非常猶豫、很怕割壞了,因大家都有觀察過木耳子,將來這些小木耳子即將在半個多月就能長成手掌大的木耳(純天然、有機、親自栽種),感受會很不一樣。 這次進木耳寮的學生數有掌控且分配責任額,是自己割的、將來就要自己照顧,未來看誰的長的最好,收成時也最有成就感。 意外在所難免,因有部份學生專注割這個木耳包時卻忘了旁邊已割好的木耳包不要任意碰觸,但地方真的狹窄,一不小心還是將木耳包的最外層碰掉一些,還好會長教導:將這些檢回、木耳包擺正,兩天之後讓菌絲長回去就能正常擺回去了,還令孩子擔心了一下子。 因不熟悉,原本計畫一節課,但拖到第二大節,不過學生都說:這最難得的體驗,因週四、五期中考,也準備得差不多了,只要臨場不粗心大意,相信對成績影響微乎其微。實際的體驗、機會難得,大家都很想知道未來會長得怎麼樣?

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