每年10月31日是萬聖節，許多幼兒園也已經開始換上各種妖怪佈置，準備要來度過這個一年一度的節日饗宴。在圳堵國小附設幼兒園也是如此，只要是有趣的活動絕對不缺席。不過不一樣的是，萬聖節是「trick or treat－不給糖就搗蛋」，而在這裡並沒有這樣的氛圍；倒不是活動不熱鬧，而是孩子們認為搗蛋本來就不是一件不對的事情，況且為什麼一定要搗蛋？在找不到理由之下，孩子們覺得應該利用這特別的節日，扮演一個好的妖怪，要到處送人微笑與糖果，並且懂得感謝與分享。所以圳堵附幼是「smile & share－妖給糖不搗蛋」，感謝所有幫助我們的人以及友校、姊妹園們。
所以今天孩子們就一起齊心協力，將所有準備好的餅乾食材大變身，做出一個個獨特又有創意的妖怪餅乾。要做之前，除了孩子們要有全副的小點心師的裝備之外，當然老師要先跟孩子們說明製作的方式，以及如何搭配糖霜創作。孩子們都非常興奮，因為這是很棒的體驗，而且是以禮物的形式進行創作的食材，所以格外用心與設計。而孩子們也很懂得分工合作，隨著一片片妖怪餅乾的完成，大家的準確度與速度都明顯提升許多。就連完成後的整理與分包，都展現成熟與效率的一面。
然而孩子們的妖怪餅乾是不可能添加防腐劑或乾燥劑的，所以大家要把握最佳的風味鑑賞期，趕緊裝箱打包寄去給友校的好朋友們。所以大家一起挑選完成後的餅乾款式來搭配，也一同為禮盒打扮、打上漂亮蝴蝶結與放入卡片，整個過程走高規格路線，一點也不馬虎。雖然孩子下午時間相對較短，但孩子們開心地帶著妖怪餅乾包裹來到社區的便利商店。在這裡，孩子們學習如何投寄包裹，同時也再次確認我們有把這份心意寄對地方。大家都很期待，當我們好朋友收到禮物時，會是怎樣開心又感動的表情呢。
主導本次活動的徐緁妤老師認為：「這一次餅乾的創作與糖霜的使用，讓課程活動活潑不少，而且也為孩子之後有關食材的運用與操作，奠定良好的基礎。」胡欣慈老師則說：「創作的過程雖然有時會陷入混亂，或者孩子做得不是很正確，但整個過程讓孩子有一次很棒的體驗，也感受一次不一樣意義的萬聖節。」園主任陳述：「有許多幼兒園或老師會認為萬聖節屬於西洋節日，同時商業化也使得它的教育意義相對薄弱。但實際上萬聖節在現今孩子的世代，已經是個普遍知道的日子。亦即孩子在當今生活社會中，萬聖節已經不是境外的定位。只需要透過教育賦予它新的定位與詮釋，它就是一個很棒的教育機會。老師的專業提供了選擇教育內容的參考，但更重要的是：選擇之後如何善用各種機會？或者不選擇之後如何拓展其他更豐富內容？而這兩者的選擇結果，對於孩子是不是真的有幫助或壓抑，更是我們要去深思的。
（活動日期：10月26日）
每年10月31日是萬聖節，許多幼兒園也已經開始換上各種妖怪佈置，準備要來度過這個一年一度的節日饗宴。在圳堵國小附設幼兒園也是如此，只要是有趣的活動絕對不缺席。不過不一樣的是，萬聖節是「trick or treat－不給糖就搗蛋」，而在這裡並沒有這樣的氛圍；倒不是活動不熱鬧，而是孩子們認為搗蛋本來就不是一件不對的事情，況且為什麼一定要搗蛋？在找不到理由之下，孩子們覺得應該利用這特別的節日，扮演一個好的妖怪，要到處送人微笑與糖果，並且懂得感謝與分享。所以圳堵附幼是「smile & share－妖給糖不搗蛋」，感謝所有幫助我們的人以及友校、姊妹園們。
所以今天孩子們就一起齊心協力，將所有準備好的餅乾食材大變身，做出一個個獨特又有創意的妖怪餅乾。要做之前，除了孩子們要有全副的小點心師的裝備之外，當然老師要先跟孩子們說明製作的方式，以及如何搭配糖霜創作。孩子們都非常興奮，因為這是很棒的體驗，而且是以禮物的形式進行創作的食材，所以格外用心與設計。而孩子們也很懂得分工合作，隨著一片片妖怪餅乾的完成，大家的準確度與速度都明顯提升許多。就連完成後的整理與分包，都展現成熟與效率的一面。
然而孩子們的妖怪餅乾是不可能添加防腐劑或乾燥劑的，所以大家要把握最佳的風味鑑賞期，趕緊裝箱打包寄去給友校的好朋友們。所以大家一起挑選完成後的餅乾款式來搭配，也一同為禮盒打扮、打上漂亮蝴蝶結與放入卡片，整個過程走高規格路線，一點也不馬虎。雖然孩子下午時間相對較短，但孩子們開心地帶著妖怪餅乾包裹來到社區的便利商店。在這裡，孩子們學習如何投寄包裹，同時也再次確認我們有把這份心意寄對地方。大家都很期待，當我們好朋友收到禮物時，會是怎樣開心又感動的表情呢。
主導本次活動的徐緁妤老師認為：「這一次餅乾的創作與糖霜的使用，讓課程活動活潑不少，而且也為孩子之後有關食材的運用與操作，奠定良好的基礎。」胡欣慈老師則說：「創作的過程雖然有時會陷入混亂，或者孩子做得不是很正確，但整個過程讓孩子有一次很棒的體驗，也感受一次不一樣意義的萬聖節。」園主任陳述：「有許多幼兒園或老師會認為萬聖節屬於西洋節日，同時商業化也使得它的教育意義相對薄弱。但實際上萬聖節在現今孩子的世代，已經是個普遍知道的日子。亦即孩子在當今生活社會中，萬聖節已經不是境外的定位。只需要透過教育賦予它新的定位與詮釋，它就是一個很棒的教育機會。老師的專業提供了選擇教育內容的參考，但更重要的是：選擇之後如何善用各種機會？或者不選擇之後如何拓展其他更豐富內容？而這兩者的選擇結果，對於孩子是不是真的有幫助或壓抑，更是我們要去深思的。
（活動日期：10月26日）