今天一早，在還沒開教師晨會前，王裕隆會長就開著他生財的工具--小貨車載著600包木耳(太空)包來學校，用籃子整齊的放置在木正寮前。
九點鐘及一位前家長會吳螢亮會長騎著自行車到校，準備指導高年級學生將培育中的木耳包上架(前些日子因正在籌建木耳寮中，為了能趕上明年初的採收期，特地將這些訂購的木耳包先寄放在吳會長家中—可順道澆水照顧，等五星級的木耳寮完工之後再找個良辰吉時將木耳包上架)。
第二大節上課時，高年級兩班共38位學生集合在辦公室前，校長介紹新社在地產業，因我們五村原先是在清水大楊地區要擴建清泉岡機場，在民國45年的陽明山計畫中整體遷村到新社，因當初在清水地區只能種地瓜、花生等旱作。到新社這個地方開始時也種這些東西，但氣候不同，長的也不好，因此參考原居民改種枇杷、葡萄、柑橘等，後來覺得這個地方蠻適宜種木耳，接著種香菇，早期也是用木頭來種，但大小不一、很佔空間，後來不斷嘗試，覺得將菌絲、養份等一起放進太空包來種，收成奇佳，目前變成主要栽種模式。香菇的太空包是放在地上的；木耳包是放在鐵架上，一樣要保持溫暖潮濕的理想生長環境。
會長也勉勵大家，從食安問題不斷暴發出來，我們這個地區適宜高經濟的農產品校園四周香菇寮很多、木耳寮也不少，藉由親自體驗發掘在地產業的希望，將來若有興趣，不妨就留在家鄉創業、帶動地方繁榮。
木耳包上架分三層，每層疊三排，第一排與第二排的木耳包必須不同方向，這是未來木耳長出時面積很大，錯開才能讓木耳獲得最佳生長空間。等週四就要割開木耳包，每天定期觀察生長情形，保證有機，若吃不完再來製作協成木耳露，帶來到校訪客最佳禮物。
今天一早，在還沒開教師晨會前，王裕隆會長就開著他生財的工具--小貨車載著600包木耳(太空)包來學校，用籃子整齊的放置在木正寮前。
九點鐘及一位前家長會吳螢亮會長騎著自行車到校，準備指導高年級學生將培育中的木耳包上架(前些日子因正在籌建木耳寮中，為了能趕上明年初的採收期，特地將這些訂購的木耳包先寄放在吳會長家中—可順道澆水照顧，等五星級的木耳寮完工之後再找個良辰吉時將木耳包上架)。
第二大節上課時，高年級兩班共38位學生集合在辦公室前，校長介紹新社在地產業，因我們五村原先是在清水大楊地區要擴建清泉岡機場，在民國45年的陽明山計畫中整體遷村到新社，因當初在清水地區只能種地瓜、花生等旱作。到新社這個地方開始時也種這些東西，但氣候不同，長的也不好，因此參考原居民改種枇杷、葡萄、柑橘等，後來覺得這個地方蠻適宜種木耳，接著種香菇，早期也是用木頭來種，但大小不一、很佔空間，後來不斷嘗試，覺得將菌絲、養份等一起放進太空包來種，收成奇佳，目前變成主要栽種模式。香菇的太空包是放在地上的；木耳包是放在鐵架上，一樣要保持溫暖潮濕的理想生長環境。
會長也勉勵大家，從食安問題不斷暴發出來，我們這個地區適宜高經濟的農產品校園四周香菇寮很多、木耳寮也不少，藉由親自體驗發掘在地產業的希望，將來若有興趣，不妨就留在家鄉創業、帶動地方繁榮。
木耳包上架分三層，每層疊三排，第一排與第二排的木耳包必須不同方向，這是未來木耳長出時面積很大，錯開才能讓木耳獲得最佳生長空間。等週四就要割開木耳包，每天定期觀察生長情形，保證有機，若吃不完再來製作協成木耳露，帶來到校訪客最佳禮物。